Tradicional sabor catracho: el ayote en miel

Uno de los dulces ricos y tradicionales que se e han convertido en los postres preferidos de los grandes y de los más chicos es el famoso ayote en miel.

El ayote en miel es un postre que están presente en los hogares de los hondureños y  es por ello que hoy queremos compartir con usted la manera de cómo preparar esta delicia paso a paso.

Ayote en miel

Ingresidentes

1 Ayote o calabaza mediana
Canela en rajas a su gusto
5 pimientas gordas
2 tazas de agua
1 rapadura de dulce

Preparación

El ayote se parte en trozos pequeños, se limpia bien quitándole las semillas.

En una olla grande coloque el dulce con el agua, canela y pimienta gorda.

Cuando esté derretido el rapado se acomoda el ayote en la miel y se tapa bien.

Cocínelo a fuego lento hasta que el ayote esté suave.

Y listo… ¡A disfrutar!