Dulces catrachos, sabrosa tradición son las torrejas de pan

Una tradición que se sigue de generación en generación en el país es la preparación de dulces. Las torrejas de pan convertido en los postres preferidos de los grandes y de los más chicos. Ingredientes 3 huevos 2 rapados de dulce 4 tazas de agua 5 rajas grandes de canela 5 clavos de olor 1/2 litro de aceite 1 pan especial para torrejas o pan molde Preparación Separe las yemas de las claras, reserve las yemas y bata las claras a punto de nieve, en otro recipiente ponga...

Tradicional postre hondureño arroz con leche

La gastronomía hondureña es rica, fácil de hacer y accesible a poder degustar en familia o también entre amigos. Honduras posee una cultura fascinante y dentro de ella están sus tradicionales comidas como lo es el postre Arroz con leche. Ingredientes1 taza de arroz 1 botella de leche 1/2 cucharadita de sal Azúcar y canela al gusto 5 tazas de agua Preparación En una olla echa cinco tazas de agua y media cucharadita raza de sal a que hierva. Limpie y lave una taza...

¿A quién le gusta esta deliciosa bebida tradicional de Rompopo ?

Honduras posee una gastronomía encantadora a todos los gustos y edades , es por ello que le proporcionamos la receta de cómo preparar una rica y tradicional bebida de Rompopo: Ingredientes -40 yemas de huevo -2 litros de leche -1 kilo de azúcar -10 rajas de canela -1 cuchara de fécula de Maíz -1 taza de agua Procedimiento: 1. Batir las yemas hasta que se pongan blancas. 2. Hervir la leche con la canela. 3. Hacer el almíbar con el azúcar y agua. 4. Agregar el almíbar...

Mañana viernes se inaugura plataforma cultural de la Academia Taiwán

La Embajada de la República de China (Taiwán) y Mujeres en las Artes “Leticia de Oyuela” MUA, inaugurarán este viernes 30 de septiembre la agenda de la plataforma cultural de la Academia Taiwán. El evento tendrá lugar en la Cinemateca de la Universidad Pedagógica Nacional “Francisco Morazán” UPNFM, a partir de las 3:00 de la tarde con la presentación del espectáculo de la cultura china La Danza de León y por Honduras la obra “Juegos de Patio” una co-producción...

El Progreso se prepara para su gran carnaval

Los progreseños vibran al ritmo de su fiesta patronal y se preparan para el gran carnaval de este sábado. La tradicional feria en tributo a la “Señora de las Mercedes” se realiza en su tercera edición internacional, oportunidad para la cual se ha elaborado todo un programa que incluye la participación de bandas, grupos musicales de diversos géneros, actos culturales y muestras gastronómicas. Los nobles y laboriosos progreseños, así como los compatriotas que han llegado desde otras...

“Alimentaria Honduras 2016” exquisitos sabores de la gastronomía catracha

El 8 y 9 de noviembre de 2016, Alimentaria volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía en Honduras. Alimentaria Honduras 2016 busca convertirse en encuentro entre la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector con los exquisitos sabores de la gastronomía hondureña. Las actividades que se desarrollarán en el centro de convenciones del hotel Plaza Juan Carlos, incluyen...

Los relatos, cuentos y leyendas tradiciones en Honduras

Los relatos, cuentos y leyendas son tradiciones que en Honduras se continúan  transmitiendo y difundiendo de generación en generación. Historias que encierra en cada palabra misterios y fantasías. Fantasías que para muchas personas son verdaderas y merecedoras de seguir siendo narradas a través de los años. Estas fábulas, en su mayorías, se originan en los pueblos de nuestro país; en los lugares donde la superstición y las creencias en la magia negra y la hechicería se encuentran...

Lo que no sabía del monumento a la paz en Tegucigalpa

El emblemático Monumento a la Paz ubicado en el cerro Juana Laínez fue elegido el 29 de septiembre del  2011 símbolo de la identidad y orgullo de los capitalinos, la magnífica obra fue construida  por ingeniero Francisco Prats (QDDG) en 1948, durante la reforma liberal existió la intensión de establecer un fuerte militar en la parte más alta del cerro. Para la realización de un fuerte en este cerro fue comisionado al ingeniero Castro Ruíz  de nacionalidad cubana por el gobierno de la república...

La sabrosa Yuca con Chicharrón hondureña

La yuca con chicharrón es una receta tradicional de Honduras, un plato muy apetecido por catrachos y por las personas que visitan este hermoso país. les comparto la receta para poder prepararla en casa. Ingredientes: - 500 gramos de yuca - 400 gramos de chicharrón - 200 gramos de repollo - Una cebolla - Un tomate maduro - Un chile picante - Un chile verde - Un chorreón de vinagre - Pimienta negra molida - Sal Preparación Empezaremos lavando las yucas y pelándolas bien,...

¡A celebrar los 438 años de Tegucigalpa, la capital hondureña!

La ciudad tiene una cita, el sábado próximo, en el bulevar Centroamérica, en Tegucigalpa, donde será habilitado un kilómetro de la ruta del Trans-450, frente a la colonias El Hogar y Las Colinas, para que más de 200 mil amantes de la diversión y apasionados por su capital, puedan disfrutar de una jornada llena de alegría en conmemoración del 438 aniversario de su fundación. Las autoridades de la Alcaldía Municipal del Distrito Central (AMDC) dieron a conocer la agenda para el desarrollo...